Сыры дешевеют, колбаса и куры дорожают

По данным мониторинга краевого минсельхоза, в Хабаровске замороженная курятина в торговых сетях стала дороже на 6,9 рублей, охлажденная – более чем на 10 рублей. А сырокопченая колбаса подорожала сразу на 78 рублей.

— Как правило, такое повышение цен на куриное мясо – сезонное. Летом цены ежегодно падают. Производители могут себе такое позволить. Поднимать цены традиционно они начинают в конце августа, — объяснила ситуацию консультант отдела государственного регулирования торговой деятельности краевого минсельхоза Елена Манатыршина.

– В основном куриное мясо у нас в крае местных, амурских или приморских, производителей. Поэтому наше министерство следит насколько обоснованно повышение цен. Если объяснения производителей не соответствуют реальному положению дел, то мы направляем данные в антимонопольную службу для проверки.

По данным мониторинга краевого минсельхоза, в Хабаровске подросли и цены на мясо. Говядина подорожала на 3,7 рубля, свинина — на 17 рублей.

В торговых сетях стала дороже и колбаса: вареная выросла в цене на 18,7 рублей, варено-копченая – 8, 83 рубля, сырокопченая – на 78 рублей. Сказать точно, чья продукция подорожала нельзя, так как мониторится и местная, и привозная продукция (Приморье, центральные регионы России). В целом по краю цены на колбасу также поднялись: сырокопченая стоит на 14, 4 рубля дороже, варено-копченая – на четыре рубля. А вот вареная колбаса в районах края стала дешевле. Цены на рыбу за последнюю неделю в Хабаровске не изменились. По краю этот продукт стал дороже на 3,7 рубля.

Как объяснили в отделе госрегулирования торговой деятельности, такое повышение произошло потому, что поставки в районы не постоянные и рыба поступает разная. Например, один день это могут быть недорогие минтай и навага, в другой день – рыба лососевых пород. За прошедшую неделю в краевой столице не изменилась цена и на сливочное масло. Последний раз масло финского производства дорожало 14 августа на 15 процентов – 9,8 рубля.

Между тем в районах края за прошедшую неделю финское масло подорожало на девять рублей. Производитель Valio прислал в минсельхоз письмо, в котором объяснялись причины такого повышения.

— Нас известили о повышении. В письме производитель ссылается на понесенные убытки из-за товара, застрявшего на границе, из-за вынужденного сокращения штата и так далее, — рассказала Елена Манатыршина.

– Обычно в Хабаровске повышение ощущается раньше, поэтому до районов края оно дошло совсем недавно. На прежнем уровне в краевой столице остались цены на молоко. Однако в крае они выросли на 42 рублей. Значительно подешевел в Хабаровске сыр. Снижение произошло на 33,9 рубля. Также в районах края и в Хабаровске снизились цены на овощи. Картофель, помидоры, огурцы, капуста, лук, морковь стали дешевле практически на рубль. Упали в цене и яблоки, несмотря на то, что зарубежные яблоки попали под запрет. Объясняется это тем, что Хабаровский край обеспечивает яблоками Китай, запрещенный фрукт поставлялся в основном в западные регионы страны.

Остальные продукты если и подорожали либо подешевели, то незначительно.