На мясном рынке по росту цен лидирует курятина

На мясном рынке России после введения ограничительных мер на поставки европейской продукции мясо птицы растет в цене быстрее свинины и говядины, сообщает Якутия Прайм со ссылкой на госмониторинг средних цен сельхозпроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

За неделю средняя стоимость мяса кур выросла на 3,9%, говядина — на 3,8%, свинина подорожала на 3,5%. Также выросла стоимость сырого молока на 2,7%, цельного пастеризованного жирностью 3,2% на 2,3%, сливочного масла на 1,8%. Стоимость сыра возросла в отчетном периоде на 2,9%. Из овощей дорожают картофель, капуста и лук.

Информация о ценах представлена согласно мониторингу 85 регионов.