Россия занимает шестое место в мире по вылову рыбы

В сентябре 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка рыбы, рыбной продукции и морепродуктов. По расчетам DISCOVERY Research Group объем рынка в 2010 г. составляет 2,96 млн.т., при темпе роста 32%. По прогнозам рынок идет вверх и в 2012 г. объем рынка составил приблизительно 3,3 млн.т. По оценкам ФГУП «ТИНРО-Центр» в денежном выражении объем рынка рыбной продукции составляет приблизительно 10,1 $млрд., при темпе роста 34%. По сравнению с данными за 2009 г. — 7,6 $млрд., при темпе роста 18%.

Около 70% рыбы и морепродуктов добывается в Дальневосточном регионе, а основные рынки потребления сконцентрированы в европейской части России. На рынке рыбы и рыбной продукции существует множество классификаций и категоризаций продукции, поскольку, зачастую, эксперты выделяют сегменты рынка по различным основаниям.

По оценкам DISCOVERY Research Group, российский рынок рыбы, рыбной продукции и морепродуктов делится на следующие сегменты: Живая рыба, Рыба свежая или охлажденная, Рыба мороженая, Филе рыбное, Рыба сушеная, соленая или в рассоле, Рыба горячего или холодного копчения, Рыбная мука тонкого или грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные для употребления в пищу, Ракообразные и моллюски, Рыба и морепродукты готовые или консервированные. Также, в качестве отдельных сегментов могут быть рассмотрены консервы, пресервы, готовые рыбные продукты и полуфабрикаты.

Наибольшая доля производства приходится на сегмент — Рыба и морепродукты готовые или консервированные – 49%, далее следует мороженая рыба – 30%. Наименьшая доля соответствует сегменту — Рыбная мука тонкого или грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные для употребления в пищу. В настоящее время Россия занимает шестое место в мире по вылову рыбы. Объем производства рыбы и переработанных, консервированных рыбных продуктов в 2010 г. составил 3405591 т., при темпе роста 2%, по сравнению с 2009 г. – 3322622 т., что указывает на наличие положительной тенденции на рынке. За 2010 год в России цены на рыбу и морепродукты выросли на 4,6% (в странах ЕС на 3,1%).

Лидером на рынке рыбы и рыбной продукции является компания «Русское море», доля которой составляет 12% от общего объема рынка. Вторую позицию занимает Atlant Pacific – 4%. Далее следуют «Дары моря» и «DEFA Group» — 3%. Доли же прочих компаний составляют еще более низкий процент. По оценкам DISCOVERY Research Group, объем рынка морепродуктов в 2010 г. составляет 79,5 тыс. т. По оценкам Росрыболовства в 2009 – 2012 гг. продажи рыбы и морепродуктов увеличились в России как минимум на 21%. Согласно расчетам DISCOVERY Research Group по данным ФТС, по итогам 2010 объем импорта ввозимой рыбы и рыбной продукции в Россию составил 2182539 $тыс. в денежном и 968246 т. в натуральном выражении. При этом, объем экспортной продукции рыбы и рыбной продукции составил 2313662 $тыс. в денежном и 1407970 т. в натуральном выражении. По итогам 7 месяцев 2011 г., объем импорта рыбы и рыбной продукции в Россию составил 1340772 $тыс. в денежном и 508119 т. в натуральном выражении. Объем экспорта рыбы и рыбной продукции составил 1494798 $тыс. в денежном и 903586 т. в натуральном выражении.