Хабаровский край: с начала года мука подорожала почти на пять рублей

С начала 2014 года рост цен на муку, реализуемую оптовыми предприятиями края, составил 33 %, или в среднем до 4,80 рублей за килограмм, сообщили YakutiaPrime в минсельхозе Хабаровского края.

Несмотря на это, крупными предприятиями хлебопекарной отрасли края: ООО «Колос-пром», ООО «Хлебозавод № 3», ООО « Чегдомынский хлебозавод», ООО «КомсомольскХлеб» в течение года цены на социально значимые сорта хлеба повышались не более чем на 2,00 рубля за булку. Николаевским хлебокомбинатом в течение 2014 года цены не повышались.

Стабилизация цен на социально значимые сорта хлеба была достигнута за счет использования в производстве муки, полученной из государственного материального резерва в объеме около 2,9 тыс тонн.

В период действия «нулевого» тарифа с 22 мая по 18 сентября крупными предприятиями хлебопекарной отрасли перевезено муки для хлебопечения около 3,1 тыс тонн.

В настоящее время запасы муки на хлебопекарных предприятиях достаточны. Повышение оптово-отпускных цен на социально значимые сорта хлеба крупными хлебопекарными предприятиями края в декабре 2014 года — январе 2015 года не планируется.