Здоровый снек: мода на здоровое питание создала на якутском рынке новую нишу

Мода на здоровое питание создала на якутском рынке новую нишу. В регионе стали выпускать полезные батончики из карасей с оригинальным названием «Sobo хруст».

Выпуском новой продукции занимаются в якутском селе Хатас Намского района Якутии. Свою продукцию молодые предприниматели планируют презентовать на ежегодном региональном конкурсе «Начинающий фермер».

«Все больше якутян стали тяготеть к здоровому образу жизни, и это побудило их постепенно переключиться с традиционных шоколадных батончиков, чипсов и сухариков на более полезные альтернативы, содержащие злаки, фрукты и мюсли. Мы якутяне предлагаем свою продукцию в данной сфере услуг. В нашем снеке всего три ингридиента: зеленый лук, соль и вареный, высушенный карась. В нем много витаминов, фосфора и хрома»,- сообщили Якутия Прайм в сельскохозяйственно-производственном коллективе «Yнyгэс».

Фото: из открытых источников.