6,5 тонн лакомства в сутки: в Якутске открыли фабрику мороженого

9 ноября состоялось торжество по поводу открытия и технологического запуска современной фабрики по производству мороженого в Якутске. На церемонии присутствовали региональные чиновники и работники фабрики.

Почетные гости произвели осмотр предприятия и дегустацию продукции.

Министр предпринимательства, торговли и туризма Якутии Ирина Высоких отметила, что обновленная фабрика является одной из самых современных в своей отрасли, причем не только в республике, но и на Дальнем Востоке, и что обновление высокотехнологичного комплекса предприятия «Сластена» по выпуску мороженого в Якутии даст возможность региону стать крупнейшим на Дальнем Востоке производителем этого лакомства.

Фабрика оснащена всем необходимым оборудованием, в том числе танками-охладителями для охлаждения и хранения свежего молока.

«Планируется, что на новом современном обрудовании производство мороженого увеличится до 6,5 тонн в день (ранее «Сластена» производила 1,2 тонн мороженого). Ассортимент увеличится до девяти видов эскимо. Весь комплекс помимо обеспечения потребителей востребованной продукцией в достаточном количестве, также обеспечит рабочими местами жителей республики, что несомненно является большим подспорьем для региона», -рассказал корреспонденту Якутия Прайм учредитель фабрики «Сластена» Евгений Пегов.

Фото: из открытых источников.