В свиноводстве России обеспечен значительный прирост производства продукции

В последние годы свиноводство в России динамично развивается. За последние 6 лет производство свиней на убой увеличилось более чем на 1,0 млн. тонн (+40%) в живом весе. При этом весь прирост производства приходится на промышленный сектор производства.

Поголовье свиней за этот период возросло на 2,8 млн. голов (+17%). Меняется структура производства свиней на убой по категориям хозяйств. Если в 2007 году на долю сельскохозяйственных организаций приходилось 38% от общих объемов производства свиней, то уже в 2013 году удельный вес сельскохозяйственных организаций в общем производстве составляет 70%.

Изменение структуры производства обусловлено тем, что в свиноводство были привлечены значительные инвестиции. Это позволило построить и модернизировать более 400 объектов свиноводства. Комиссией по координации вопросов кредитования агропромышленного комплекса в 2010 году отобрано 77 проектов по свиноводству на общую сумму кредитных средств 47 млрд. рублей.

В 2011 и 2012 годах — 90 проектов на сумму 54 млрд. рублей и 91 проект на сумму 42 млрд. рублей соответственно. В 2013 году Комиссией Минсельхоза России по отбору экономически значимых региональных программ было отобрано 26 программ, направленных на развитие убоя и глубокой переработке свиней и производства свинины, селекционно-генетических центров.

Все это позволило в 2013 году получить рекордный прирост производства на убой свиней в промышленном секторе — 501 тыс. тонн или 25% к предыдущему году. Общий объем производства в хозяйствах всех категорий составил 3,6 млн. тонн или на 10,3% больше уровня 2012 года. Основное производство свиней на убой в стране сосредоточено в Центральном – 43,9% от общего объема, Приволжском– 19,2%, и Сибирском – 15,7% федеральных округах. Среди субъектов Российской Федерации лидерами по объемам производства являются Белгородская область, где произвели 19,4 % свиней на убой от общего объема в стране, Курская область – 4,7 %, Воронежская область – 4,3 %, Омская область – 3,3 % и другие.

При сохранении темпов прироста производства в 2017 году будет обеспечено выполнение показателя Доктрины продовольственной безопасности в обеспечении мясом свинины за счет собственного производства на уровне не менее 85%.

В 2020 году планируется довести отечественное производство свинины до уровня 4,2 млн. тонн в убойном весе, что позволит обеспечить не только собственные потребности, но и, возможно, экспортировать данную продукцию, сообщили YakutiaPrime в Минсельхозе.