Куда уплывает дальневосточная рыба?

Богатый и сказочный Дальний Восток. Край, и правда, сказочный: сопки, вулканы, гейзеры, огромные реки, незаходящее солнце и не тронутая человеком природа. Это край морей и океанов, островов и проливов, озер и рек, которых здесь несметное количество. Они разнообразны, живописны, чисты, а главное — богаты рыбой.

На сегодняшний день здесь добывается около 70% от всего улова страны. Сырьевая база водно-биологических ресурсов внушает оптимизм и впечатляет более 26 млн. тонн. Фактически среднегодовой улов в течение пяти последних лет составил 2,7 млн. тонн.

В 2012 году совокупный объем вылова предприятиями округа составил 70% от общероссийского или 2 млн. 992 тыс. тонн. Однако до отечественного потребителя эти уловы часто не доходят.

Какую рыбу тогда мы едим?

Основная часть, выловленная на Дальнем Востоке, уходит за рубеж прямо из районов промысла. В российские порты привозят чаще всего то, что невозможно сбыть за границу.

Это гораздо легче и выгоднее по многим причинам: нехватка портовых холодильников, не по карману дорожные расходы, бюрократическая волокита. Теснят нашу рыбопродукцию и с зарубежных рынков, где наши рыбопромышленники не могут договориться между собой о единой ценовой политике, а наши браконьеры, поставляя нелегальную рыбопродукцию, обрушивают цены.

Но есть и другая причина — сильное влияние на этот процесс оказывает неразвитость российского рынка, а также недостаточная привлекательность нашей рыбы, поставляемой на внутренний рынок. Зарубежная рыба и выглядит аппетитнее, упакована она лучше, наша часто перемороженная, скрученная при заморозке, или окисленная часто по внешнему виду, а иногда и вкусу, не может конкурировать. Это приводит к тому, что отечественную покупательскую нишу активно осваивают иностранные поставщики, везущие нам: тунца, макрель, норвежский лосось, семга или форель, оттуда же сельдь и многое другое.

По данным информационно-аналитического центра Росрыболовства за период январь-декабрь 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года экспорт рыбы и морепродуктов из Дальнего Востока увеличился в объеме на 0,3% до 1 323 тыс. тонн, а по стоимости вырос на 8,2% до 2 216 млн. долл. США. При этом экспорт рыбы и морепродуктов в страны СНГ увеличился по стоимости в 2,2 раза до 4,6 млн. долл. США, а в страны Дальнего зарубежья на 8,1% до 2 211 млн. долл. США.

Основная доля в общем объеме экспорта рыбы и морепродуктов принадлежала минтаю (58,9% или 780,2 тыс. тонн), сельди (14,2% или 188,2 тыс. тонн), печени, икры и молокам (3,4% или 44,4 тыс. тонн), ракообразным (2,4% или 32,2 тыс. тонн).

Отчасти, конечно, это объясняется и оправдывается сложной ситуацией, в которой оказалась отрасль в последние годы, отсутствием стимулов для долгосрочных планов и инвестиций в переработку. Сейчас, после вступления нашей страны в ВТО, ситуация может усугубиться. Зарубежные производители рыбной продукции окажут сильное давление на местного производителя.

Сегодня власти страны предпринимают серьезные меры по развитию и стимулированию рыбной переработки. Правительством Российской Федерации принята государственная программа «Развития рыбохозяйственного комплекса на 2013 — 2020 годы», разработанная Минсельхозом России.

Стратегические цели и контрольные показатели развития рыбохозяйственного комплекса обозначены и в государственныых програмах субъектов Российской Федерации. Программы, предусматривающие мероприятия, направленные на развитие рыбохозяйственного комплекса, разработаны в Хабаровском крае, Приморском крае, Камчатском крае, Республике Саха (Якутия), Сахалинской области. В указанных программных документах планируется создание на территории прибрежных субъектов торгово-логистических центров, строительство сети рыбоперерабатывающих предприятий, внедрение новых технологий и нового оборудования для переработки.

Проводится работа по внесению изменений в действующее законодательство, которые позволят создать благоприятные уловия для работы производителям рыбпродукции.

Так в 2013 году в закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» внесены изменения, позволяющие перегружать уловы водных биоресурсов, добытые (вылоленные) при осуществлении прибрежного рыболовства на судах рыбопромыслового флота.

Важным направлением является также решение проблем транспортировки продукции из водных биоресурсов в центральные регионы нашей страны. Рыночным регулятором выступит и аукционная торговля уловами водных биоресурсов. Она позволит сократить до минимума возможность ценового сговора между поставщиками, что позволит регулировать цены на рыбу, появится возможность планировать и прогнозировать стоимость сырья, обеспечить прозрачность и стабильность сделок купли-продажи, увеличит экспортные и налоговые поступления. О введении аукционной торговли говорят представители различных ведомств, в том числе, Минвостокразвития России, Минсельхоза России, Росрболовства, представители органов власти субъектов.

Предстоит серьезная работа по созданию прозрачного рынка, согласованной политики на зарубежном и отечественном рынке по качеству и ценам, внедрение новых продуктов и технологий, пропаганда отечественных продуктов между государственными органами, рыбаками, переработчиками и продавцами рыбопродукции.

Все это будет способствовать возможности покупать исключительно свежую рыбу, морепродукты широкого ассортимента, доступной цене любому гражданину нашей страны, независимо от того, где он живет – в морском регионе или в глубинке.